新鮮時蔬料理【熱炒金黃高麗菜】

 

 

料理名稱:熱炒金黃高麗菜 (一鍋到底)

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材料:

 高麗菜:400g

 蒜片15g

 辣椒:15g

 米酒:2茶匙

 鹽:1/4匙

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1. 預熱

   操作方式:萬用鍋點選《香酥蝦》模式 --> 《開始烹飪》按壓3秒。

   說明:《香酥蝦》模式,屬於大火力、加熱速度快,行程時間8分鐘。

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2. 預熱完成後,倒入一匙油,濕潤內鍋鍋壁。

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3. 放入蒜片、辣椒片爆香

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4. 再放入高麗菜、倒入鹽、米酒稍微拌炒,

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5. 蓋上鍋蓋,點選《香酥蝦》烹調流程。

   操作方式:萬用鍋點選《香酥蝦》模式 --> 《開始烹飪》按壓3秒

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6. 行程完成。打開鍋蓋,略作拌炒收汁後,即可裝鍋囉 ~!!

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飛利浦萬用鍋 HD2143

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