新鮮時蔬料理【熱炒金黃高麗菜】
料理名稱:熱炒金黃高麗菜 (一鍋到底)
材料:
高麗菜:400g
蒜片:15g
辣椒:15g
米酒:2茶匙
鹽:1/4匙
1. 預熱
操作方式:萬用鍋點選《香酥蝦》模式 --> 《開始烹飪》按壓3秒。
說明:《香酥蝦》模式,屬於大火力、加熱速度快,行程時間8分鐘。
2. 預熱完成後,倒入一匙油,濕潤內鍋鍋壁。
3. 放入蒜片、辣椒片爆香。
4. 再放入高麗菜、倒入鹽、米酒稍微拌炒,
5. 蓋上鍋蓋,點選《香酥蝦》烹調流程。
操作方式:萬用鍋點選《香酥蝦》模式 --> 《開始烹飪》按壓3秒
6. 行程完成。打開鍋蓋,略作拌炒收汁後,即可裝鍋囉 ~!!
飛利浦萬用鍋 HD2143
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