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辦公室系列 - 快速料理
料理名稱：西紅柿滑蛋 (一鍋到底)
材料：
沙拉油：適量 (僅需濕潤內鍋)
番茄 ：2顆
雞蛋：5顆
胡椒鹽：適量
1. 蕃茄洗淨後切塊狀，蛋打散備用。
2. 萬用鍋預熱
操作方式：萬用鍋點選《雞肉/鴨肉》模式
3. 加入少許沙拉油，濕潤內鍋鍋壁。蓋上鍋蓋待熱油。
操作方式：蓋上鍋蓋，上蓋限壓閥轉至《無水烹調》
4. 加入番茄，略做拌炒。
拌炒後，蓋上鍋蓋，上蓋限壓閥轉至《無水烹調》燜煮5分鐘。 (可以個人口感調整時間)
5. 開蓋加入蛋液，等至蛋液半熟後，加入胡椒鹽拌炒。
再次蓋上鍋蓋，上蓋限壓閥轉至《無水烹調》燜煮。
6. 開蓋後，即可裝盤
同場加映：
依上述方法，把沙拉油 改成奶油、番茄 改成洋蔥
就是一道香味四溢的奶油洋蔥蛋囉~
飛利浦萬用鍋 HD2133
簡易操作零廚藝、快速烹調，全方位懶人料理推薦。
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