辦公室系列 - 呷粗飽料理【焗烤馬鈴薯】
最近天氣太炎熱，中午外出用餐會變成烤肉乾。
那我們乾脆在辦公室自己做料理好了~~Go
料理名稱：焗烤馬鈴薯 (一鍋到底)
材料：
鮭魚：半片
馬鈴薯泥：份量約4顆
乳酪絲：100g
黑胡椒：適量
花椰菜：4朵
牛奶：150ml
1.將鮭魚放置烘烤盤，設定180度5分鐘加熱
小撇步：底部加水油煙會更少
2.將半熟鮭魚取出備用
3.在烘烤鍋底部噴少許沙拉油
4.將半熟鮭魚放至烘烤鍋底部，並將牛奶伴入馬鈴薯泥，並均勻鋪在烘烤鍋的鮭魚上方
5.加入切碎的花椰菜，再鋪上一層薯泥
6.撒上黑胡椒及乳酪絲
7.設定180度 20分鐘開始加熱
8.再設定200度 2分鐘使上方乳酪絲微微焦化，加熱完成後即可裝盤
飛利浦氣炸鍋 HD9240
料理減少油脂最高達80%， 煎、烤、炸，一鍋多用途
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