辦公室系列 - 0失敗魚料理
煎魚很難顧、怕失敗？！
今天一次煎2道魚料理，讓小編教你混水摸魚~
料理名稱：香煎虱目魚肚 (一鍋到底)
材料：
虱目魚肚：1片
米酒：適量
鹽巴：適量
1. 先將虱目魚肚洗淨。
2. 抹上少許的鹽及米酒醃製約5分鐘。
3. 氣炸鍋內底部，加入少許水。
小撇步：避免烹煮時油煙過多。
4. 虱目魚肚放上煎烤盤，氣炸鍋設定180度、15分鐘。
5. 虱目魚肚放上煎烤盤，氣炸鍋設定180度、15分鐘。
6. 烹調完成~
料理名稱：香煎赤宗魚 (一鍋到底)
材料：
赤宗魚：2條
米酒：適量
鹽巴：適量
1. 先將赤宗魚洗淨。
2. 抹上少許的鹽及米酒醃製約5分鐘。
3. 氣炸鍋內底部，加入少許水。
小撇步：避免烹煮時油煙過多。
4. 放上煎烤盤
5. 氣炸鍋設定180度、15分鐘。
6. 烹調完成~
飛利浦氣炸鍋 HD9240
料理減少油脂最高達80%， 煎、烤、炸，一鍋多用途
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