辦公室系列 - 加班開小伙
為了趕專案連續加班3週了... ><"
加班之餘老闆準備泰國蝦犒賞大家
但要求小編20分鐘料理上桌
料理名稱:蒜蓉奶油胡椒蝦 (一鍋到底)
材料:
泰國蝦:一斤(其他蝦類可替代)
含鹽奶油:20克
米酒:30 ML
蒜末:適量
黑胡椒粉:2匙
白胡椒粉:1匙
佐料可依各人洗好調整
1. 先預熱
操作方式:萬用鍋點選《香酥蝦》模式 --> 《開始烹飪》按壓3秒
2. 預熱完成,放入奶油攪拌 並使其融化。
3. 加入蒜末爆香,攪拌至香味出來後,蓋上鍋蓋燜約20秒。
4. 依序加入泰國蝦、胡椒粉、米酒。
5. 輕炒拌勻至蝦身略紅,再蓋上鍋蓋。
6. 取消行程,重新開啟香酥蝦模式加熱
操作方式:萬用鍋點選《保溫/取消》(取消行程) --> 《香酥蝦》模式 --> 《開始烹飪》按壓3秒
烹煮時間,竟然只需8分鐘~
7. 行程完成,打開鍋蓋,稍作拌炒收汁。
8. 收汁後,即可擺盤囉~!!
特別介紹,本次使用飛利浦萬用鍋HD2143
HD2143 外觀小巧,放在辦公室完全無違和感。
對於忙碌的上班族與小家庭,擁有一台萬用鍋,即可輕鬆享受各式料理。多種料理模式讓你隨心所欲,一鍋到底,輕鬆完成料理。
加入【省坊】Line@好友
不定時享超殺優惠,及最新商品資訊
ID:@muq3953h
文章標籤
全站熱搜
留言列表